г. Екатеринбург

ВЕСТИ

Официальный сайт ЕОКО "Исетская Линия" Пятый отдел Оренбургского Казачьего Войска (ОВКО) ОГРН 1106600004180 ГРКО 300970022
 
В "Станице Державной" будут обучать представителей казачьих фермерских хозяйств сыроварению и переработке мяса

   В городе Среднеуральске Свердловской области на базе хуторского казачьего общества "Станица Державная" ЕОКО "Исетская линия" "Пятый отдел ОКВ" прошел семинар-практикум по сыроварению для начинающих фермеров из Свердловской, Челябинской, Нижегородской областей и Казахстана. На обучающей площадке побывал атаман Оренбургского казачьего войска казачий генерал Владимир Иванович Романов.

   Своим опытом с молодыми фермерами поделилась эксперт сыродел из Оренбургской области Елена Петровна Денисова. В течение двух дней представители частных хозяйств постигали азы сыроварения - сначала теорию, а затем и практику, учились готовить сыры Примо сале, Губернаторский, Паста Филата, а также мороженое и масло.

   - У нас с мужем небольшая молочная ферма в Казахстане, и вопрос качественной переработки молока стоит остро. По счастливому стечению обстоятельств мне удалось попасть на семинар к Елене Петровне. Сказать, что мое отношение к производству сыра, творога, сметаны изменилось - ничего не сказать. Новые возможности, технологии, рецептуры и, наконец, новая экономика. Спасибо Елене Петровне за знания, а участникам семинара - за теплую атмосферу, - поделилась своими впечатлениями Полина Юрьевна Назарова.

   Войсковой атаман с большим интересом выслушал отзывы участников семинара, задал свои вопросы мастеру и продегустировал несколько видов сыров и мороженое. Атаман "Станицы Державной" ЕОКО "Исетская линия" "Пятый отдел ОКВ" Олег Анатольевич Мажара рассказал о том, что их хуторское казачье общество стало пилотной образовательной площадкой министерства агромпромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, где проходит обучение начинающих фермеров и студентов-практикантов Уральского государственного аграрного университета. По его словам, в дальнейшем здесь будет организован такой же семинар по переработке мяса.

   - Одно из направлений деятельности ХКО «Станица Державная» - сельскохозяйственное производство. Начинающие фермеры могут прийти к нам на обучение. Мы подробно расскажем куда обращаться, где купить коз, как их содержать, где решить вопрос с землей. Мы будем проводить такие мастер-классы для того, чтобы самим обучиться, обучить фермеров, которые хотят заниматься сырами и мясом, и также бесплатно научить этому казаков, - отметил О.А. Мажара.

   Как пояснил Олег Анатольевич, НО ХКО "Станица Державная" ЕОКО "Исетская линия" "Пятый отдел ОКВ" готова предоставить казакам Свердловской области информацию о том, где можно бесплатно получить землю под казачьи фермерские хозяйства. В Министерстве агромпромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области готовится список земель, которые в настоящее время свободны. По федеральному закону казаки могут получить ее без тендера, без конкурса, без очереди, не только для сельского хозяйства, но также и для поселения. Заявки на участие в семинарах и получение земли можно отправлять в штаб Оренбургского войскового казачьего общества на электронную почту info@atamanovko.ru



Вернуться в раздел ВЕСТИ

Вы были перенаправлены на мобильную версию. Ссылка на полную версию находится внизу сайта.
ДУХОВНИКИ протоиерей Владимир Первушин Духовник «Исетской Линии» ОВКО подъесаул Почта: duhovnik@islin-ovko....
Открыть раздел ДУХОВНИКИ
ХУТОРА И СТАНИЦЫПервичные организации «Исетской Линии» ОВКО Возрождая многовековые исторические традиции казаков-исетцев, наша структура возникла в 1992 году, как общественная организация...
Открыть раздел ХУТОРА И СТАНИЦЫ
НАШЕ ВИДЕО Видеоклипы, ТВ-передачи, художественные и документальные фильмы на казачью тему...

Открыть раздел НАШЕ ВИДЕО
ФОРМА ОДЕЖДЫ, знаки различияФорма одежды Оренбургского казачьего войска...
Открыть раздел ФОРМА ОДЕЖДЫ, знаки различия
СОВРЕМЕННАЯ ФОРМА ОДЕЖДЫ ОРЕНБУРГСКИХ КАЗАКОВ Нижеприведённые образцы казачьей формы одежды утверждены Указом Президента РФ «О форме одежды и знаках различия по чинам членов...
Открыть раздел ФОРМА ОДЕЖДЫ
МОЛОДЕЖНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИВ Исетской Линии много патриотических клубов, идет процесс наполнения страницы, просим отнестись с пониманием. Браты! Присылайте информацию по образцу приведенному ниже....

Открыть раздел МОЛОДЕЖНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ
АЛЛЕЯ ПАМЯТИ БОЙЦОВ, КАЗАКОВ ПАВШИХ НА СВО БАРС-15 (ЕРМАК) и БАРС-6 (Форштадт)Было много причин остаться,И одна лишь причина – уйти.Не видал я такого братца,Но сплелись воедино пути.Ты не молод, не стар, не с лощеных.Оставляешь смех на потом....
Открыть раздел АЛЛЕЯ ПАМЯТИ БОЙЦОВ, КАЗАКОВ ПАВШИХ НА СВО БАРС-15 (ЕРМАК) и БАРС-6 (Форштадт)